Ingredientes:
1 – xícara ( chá ) de
bacon moído
1 – cebola picada
½ colher ( sopa ) de alho
picado
1 – maço de couve
picada
1 – cubo de caldo de
legumes
1 – xícara ( chá ) de
água fervente
2 – xícara ( chá ) de
farinha de mandioca torrada
Modo de fazer:
Em uma panela, frite o
bacon na própria gordura até dourar.
Acrescente à cebola, o
alho e refogue até amaciar.
Adicione a couve e frite
por 3 minutos.
Acrescente o caldo de
legumes dissolvido na água, desligue o fogo e misture com a farinha
de mandioca.
Sirva acompanhado de carne
de porco frita ou assada.
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de mandioca, água,xícara,couve
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