Molho
Dourado
Imagem WEB
Toste ao
fogo brando uma colher bem cheia de manteiga com uma de farinha de trigo. Tomando
uma cor dourada, junte um copo de leite, misturando bem. Junte ainda uma colher
de maionese e uma ou duas gemas, mexendo sempre; tempere tudo de sal e por fim
junte um pouco de queijo ralado.
E um bom molho pra servir com couve-flor, espargos,
berinjelas, peixe frito ou carnes.
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