1 = quilo de farinha de trigo
1/2 = quilo de mandioca cozida
3 = colheres de nata ou creme de leite
2 = ovos inteiros
1/2 = xícara de óleo
1 = tablete de fermento Fleishmann
Modo de fazer: Cozinhe a mandioca com pouco sal e guarde a água em que foi cozida para desmanchar o fermento e a farinha. = Preparar o fermento na água em que foi cozida a mandioca ( água morna ) . = Deixar crescer 10 minutos. = Juntar os outros ingredientes, amassando bem. = Deixar levedar a massa dentro de uma tigela coberta em lugar morno, ate que dobre de volume. = Modelar os pãos e deixar crescer novamente. = Levar ao forno.
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