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quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Arroz cremoso com calabresa

Ingredientes:

1 – Gomo de linguiça calabresa picado
4 – Fatias de bacon picadas
1 – cebola picada
2 – xícara ( chá ) de arroz cru, lavado e escorrido
4 – xícara ( chá ) de água
2 colheres ( chá ) de saladeira1 – xícara ( chá ) de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado
Salsa picada para polvilhar.

Modo de fazer:

Em uma panela, em fogo médio, doure a linguiça e o bacon.
Adicione a cebola, o arroz, a água, o sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada ate o arroz amaciar.
Retire do fogo, adicione o creme de leite, o parmesão e misture para incorporar.
Polvilhe com salsa e sirva.


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